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スープレシピこちらでは、「ほんスープ」「メリーズ・キッチン」を使ったお料理レシピをご紹介しています。もちろん「ほんスープ」「メリーズ・キッチン」以外のスープの素でもおいしくできますよ♪
「ほんスープ」の詳細はこちら
「メリーズ・キッチン」の詳細はこちら

どれでも使える ほんスープチキン ほんスープビーフ
ほんスープほたて貝 ほんスープオニオン メリーズキッチンブイヨン
メリーズ・キッチンチキン メリーズ・キッチンオニオン
ミネストローネ
  1. 基本の材料は、ホールトマト(缶詰)、ニンニク、タマネギ、オリーブオイル、オニオン・コンソメ。お好みで野菜を用意する。あらかじめ材料は一口大に刻んでおく。ニンニクは粗みじん切りにしておく。
  2. オリーブオイルでニンニクを炒める。ニンニクに色がついてきたら、タマネギを炒める。タマネギがしんなりとしてきたら、他の野菜を加える。
  3. 全体に火が通ったら、ホールトマトをつぶしながら入れ、炒め合わせる。オニオン・コンソメとローリエを入れ野菜が柔らかくなるまで煮る。塩、胡椒で味を調えて完成。
    ※使用量の目安としてはお湯180mlに対しオニオン・コンソメ1袋です。
    ※写真は調理イメージです。
材料
トマト 200g
玉ねぎ 150g
ニンジン 80g
セロリ 80g
ジャガイモ 200g
キャベツ 200g
ズッキーニ 80g
オニオン・コンソメ 大さじ1

<お好みで>

ローリエ 1枚
ニンニク 1片
塩、胡椒、パセリ 適量

「メリーズ・キッチン オニオン」の詳細はこちら



ほんスープ」、「メリーズキッチン」は肉エキス、野菜類、その他各種香辛料の呈味成分を複合して製造した粉末調味料です。
本品は栄養豊富な料理をおいしく簡単に出来るのが特徴です。お料理のベースとして洋風中華風又は和風と各種の料理に御使用下さい。「ほんスープ」、「メリーズキッチン」の使用量はお好みに合せて増減していただきますが、お使用の目安は一人当り(150cc)3g(小さじ一杯)程度が適量です。